Noi siamo i Cuochi della Mole
Nous sommes les cuisiniers de la Mole
Somos los cocineros del Mole
We are the cooks of the Mole
我们是Mole的厨师
Vi er Mole-kokke
আমরা Mole-এর বাবুর্চি
Suntem bucătarii de Mole
আমরা আঁচিলের রান্না
Kami ay mga tagaluto ng Mole
L’Associazione Provinciale Cuochi della Mole nasce nel 2019 con la voglia di riunire professionisti ed appassionati Cuochi di Torino e provincia in un gruppo affiatato, con tanta voglia di mettersi in gioco!
E’ l’unica Associazione di Categoria presente sul territorio, e l’unica riconosciuta dalla Federazione Italiana Cuochi, l’Associazione che dal 2001 ha ottenuto il “Riconoscimento Giuridico” come organismo atto costituire la rappresentanza, sul territorio nazionale, dei Cuochi e di coloro che si dedicano all’attività culinaria professionale, sostenendone lo sviluppo, la promozione e la formazione.
Oggi la FIC riunisce 120 Associazioni Provinciali e 20 Unioni Regionali e rappresenta in Italia la Worldchefs -World Association of Chefs’Societies, alla quale aderiscono oltre 100 Federazioni Nazionali dei cinque continenti.
Insieme alle Associazioni dei Cuochi di Cuneo, Novara e VCO, Asti ed Alessandria, l’Associazione Cuochi della Mole forma l’Unione Regionale Cuochi Piemontesi.